2011 Ivo Varbanov Syrah, Feux d’artifice

2011 Ivo Varbanov Syrah, Feux d’artifice
Item# ISYR11
$23.99

Product Description


The Tasting Panel magazine: 92pts!
4/5 Score from the Wine Stalker!
89 points: Wine Enthusiast Magazine!
Derek Smedley: 92pts!
The nose has a mix of red fruits peppery and spicy with sweet black fruits giving richness on the start of the palate. The tannins give structure but are not over dominant with the ripe fruit at the back giving a sweeter feel on the finish.

Ivo Varbanov Syrah 2011, Feux d’artifice, 14.5% Alc. A 100% Syrah, aged for 36 months in French and Bulgarian 225-litre and 500-litre oak barrels. We applied minimum fining and filtration to preserve the natural texture of the wine. Our outstanding Syrah is ideal with duck, vegetable-based dishes and cheeses such as Comte and Gouda. Please serve this wine at 16-18 C. 2922 bottles produced. Claude Debussy – Feux d’artifice from Preludes Book II (1912-1913)

#15 wine of the year by DiVino Magazine

BulgarianWine.com advise - please decant the wine or open 1 hour before consumption.

Иво Върбанов и сирата са като рибата и водата - естествено им се получава да са заедно. Винарят-ентусиаст-пианист е един от най-интересните образи в българското винарство. Иво е човек с вкус към качествените неща и това си личи както в основната му професия на музикант-пианист, така и в страстното му хоби - винарството. Няма как да подминете безразлично нито едно от неговите вина, които винаги са специални, винаги са в малки серии и винаги са добре обмислени. Посветен на музиката и виното, Иво Върбанов кръщава всяко свое вино на любимо музикално произведение. Syrah Feux d’artifice (или сира фойерверк) е кръстена на ранна композиция на Игор Стравински (1908), написана по повод сватбата на дъщерята на Николай Римски-Корсаков (Надежда сключва брак с Максимилиан Стайнберг само няколко дни преди баща ѝ да си отиде от този свят, но това е друга история).

Много жив, непрогледен, мастилено пурпурен цвят. Интензивен, много сложен, в началото - ликьорен нос с нотки на крем-де-касис, кайсиев цвят, ликорис, мастило, ванилия, кроасан с масло и кокос. Пищно, мощно, кадифено гладко тяло с отлични, зрели танини и много дълъг, ликьорено-билков финал. Благородна, "засищаща" сира със забележителен потенциал! (2015-2020). 3600 бутилки. (Септември 2015 DiVino Magazine)

FREE SHIPPING on 12 bottle cases and $6 S&H is added to the price of half case (6 bottles x .750ml)! We ship only by the case (12 bottles x .750ml) or half case (6 bottles x .750ml), there are no hidden charges. You can order any combination of our wines and if you are in CA we will pay the sales tax.

ADULT SIGNATURE REQUIRED and PLEASE VISIT OUR BLOG